○화훼장식기능사 필기○ 화훼의 정의/이용형태

화훼의 정의
화훼의 정의
원예작물의 한 부류로 꽃, 줄기, 잎, 열매 등 관상을
목적으로 심어지는 모든 초본식물(꽃)과 목본식물(나무)

화훼원예의 특징
① 토지, 노동, 자본의 연중 집약작물
② 다양한 종류와 품종
③ 인간 정서와 문화의 작물, 환경 미화의 소재
④ 고도의 기술을 요구하며 높은 국제성 지님

화훼 원예의 형태
① 생산화훼 : 영리를 목적으로 재배, 생산
② 취미화훼 : 일반가정 등에서 취미를 목적으로 재배
③ 후생화훼 : 표본/전시화훼로 식물원, 공원 등의
환경조성을 목적으로 화훼작물의 표본 재배


화훼원예의 영역
실외장식
[정원]
① 동양식 정원 (후원 양식)
- 한국 : 후원발달한 경사지 정원 (뒤뜰)
- 중국 : 자연풍경식 정원 , 낭만적 구성
- 일본 : 대자연을 축소시킨 축경식 정원
② 서양식 정원 (앞뜰 장식)

[화단]
① 평면화단 : 동일한 크기의 꽃으로 여러 무늬를
만들어 조화시킨 화단
② 리본화단 : 건물 울타리나 앞면, 보행로에
키가 낮은 꽃으로 만드는 화단
③ 화문화단 : 키가 작은 꽃을 이용하여 기하학적으로
도안해서 만든 화단
④ 포석화단 : 정원, 분수, 연못 주위에 돌을 깔고
그 주위에 키가 작은 화초를 심은 화단
⑤ 입체화단 : 키가 다른 여러 화초를 입체적으로
배치하며 만든 화단 (높낮이 있음)
⑥ 기식화단 : 중심부에 높은 식물, 변두리에는 낮은
식물로 배치한 화단
⑦ 경재화단 : 인도, 차도, 산책로 등의 경계를
목적으로 만든 화단
⑧ 노단화단 : 경사진 땅을 계단 모양으로 만들어
꽃을 심거나 꽃상자를 진열한 화단
⑨ 석벽화단 : 자연석 등으로 축대를 쌓고 돌과
돌 사이에 식물 심어 배치 ( 비용 ↑)

[특수화단] 특수한 형태와 용도를 지님
① 암석화단 : 정원부지 내에 암석을 이용하여
자연스럽게 꾸민 화단
② 수재화단 : 연못 만들고 습생 식물을 가꾸는 화단
③ 단식화단 : 한 가지 식물만 심는 화단
④ 야생초화단 : 산에서 자라는 식물을 심는 화단
⑤ 창문화단 : 창가나 베란다에 화분대를 설치하여
식물을 심는 화단 (연중 따뜻한 해외)
⑥ 침상화단 : 화단을 보도보다 낮게 위치시켜
한 눈에 볼 수 있게 한 화단

실내장식
[분화장식]
① 테라리움 : 빛, 수분, 공기의 자연 순환원리
통풍이 잘 되는 가벼운 토양 사용
② 디시가든 : 접시 같은 얇고 넓은 용기에
키가 작고 성장속도가 느린 식물 식재
③ 아쿠아리움 : 수족관 / 수색식물을 심고 물고기를 키움
④ 비바리움 : 유리 용기 內 식물을 심고 거북이,
도마뱀 등을 키움
⑤ 공중걸이분 : 선반, 천장 등에 실내 덩굴성 식물 담은
용기를 공중에 걸어 키움
(아이비, 스킨답서스, 러브체인)
⑥ 수경재배 : 뿌리가 물 속에서 잘 썩지 않는 식물을
물 속에 넣어 키우는 방법
(천남성과 식물, 히아신스, 수선화)
⑦ 분재 : 소나무 등 나무를 심어 키움
⑧ 토피어리 : 식물을 동물 또는 기하학적 모양으로
만들어 감상

[절화장식]
① 화환
② 꽃바구니
③ 꽃꽂이
④ 꽃다발
⑤ 센터피스
⑥ 포푸리
⑦ 건조화
⑧ 압화
⑨ 코사지