오늘은 원데이 클래스로 다쿠아즈 만들기를 체험을 했어요! 예전 스콘만들기를 했던 선정릉역 데쎄르룸으로 재방문했어요!ㅎㅎ 완성작 먼저 보여드리면~~~ 짜잔~~ ㅋㅋㅋ스콘 만들기 보다 훨씬 어렵고 바빴던 다쿠아즈 만들기 속으로 고고! 1등 도착! 1등 자리맡기!!! 오늘 만들 3종 다쿠아즈는 인절미 다쿠아즈, 초코 다쿠아즈, 녹차 다쿠아즈 입니다! 계란흰자에 설탕 넣고 머랭 만드는거...와우 넘나 어깨 아팠어요!ㅋㅋ 인절미 다쿠아즈 계량한뒤 반죽만든 모습이에요! 다쿠아즈에 아몬드가루가 이렇게 많이 들어가는지 몰랐어요!ㅎㅎ 짤주머니에 반죽 넣고 틀에 잘 짜넣는다고 했는데... 쉽지않네요ㅋㅋㅋㅋ 초코도 반죽 만들고 틀에 넣어줍니다! 여기서ㅜㅜ 짤주머니에 반죽을 잘못 넣어가지고ㅠㅠ 손에 많이 묻었더랬죠;;;;; ..
