안녕하세요! 저는 병아리콩을 정말 좋아하는데요~~ 그래서 야심차게 병아리콩 요리를 도전했어요! 병아리콩 처음 구입했는데 불리기 전에 작은 모양을 보니 뭔가 어색어색ㅋㅋ 깨끗이 씻고 물을 부어 5시간 정도 불려줍니다! 콩이 물을 먹으니까 정수기 물을 사용했어요! 물 쭉쭉 먹은 병아리콩들ㅋㅋ 이제 삶아줍니다! 30분정도 삶았구요! 삶는 동안 후무스에 넣을 추가 재료들을 준비했어요! 레몬 잘리 새콤하게 즙을 짜고~~ 통깨! 그리고 올리브오일까지 준비하면 끝! 콩이 다 삶아지면 믹서에 2컵정도 넣고 레몬즙, 통깨, 올리브오일 약간, 소금, 후추 넣고 되직하게 갈아줘요! 그냥 갈면 엄청 퍽퍽하니 콩 삶은 물을 넣으면 되요! 짜잔~~ 남은 병아리콩으로 데코도 해주고ㅋㅋ 올리브오일을 더 뿌려주면 끝! ☆☆☆☆☆☆☆☆..